Te verkrijgen van dinsdag tot en met vrijdag (uitgezonderd op woensdag = gesloten),

Aperitief Crémant met zijn uitgebreide amuses

“Asetra kaviaar” van House of Caviar, aardappelpuree,
soufflé van sint-jakobsoester, consommé van gevogelte
en crème van mierikswortel met vanille

Rolletje van skrei en gerookt spek,
butternut met crème van eierplant en oude Cheddar,
saus vadouvan en edamame

Gebakken lamsheupstukje “zieltje”, knolselderij,
gefrituurde lamsbout, saus van salie en rozemarijn

“Banana Split”
Dessert op basis van banaan, chocolade en flensje

Koffie of thee met versnaperingen

All-in €160p.p.
Incl menu: aperitief, 3 glazen wijn, waters, mokka of thee.

Geen zin om na het eten nog naar huis te keren? Voor €110 p.p. extra (dit bij 2 personen per kamer) overnacht je bij ons en word je ’s anderendaags verwend met een heerlijk ontbijt.

Crémant met verschillende hapjes, het HSN 4-gangenmidweekmenu, aperitief, 3 glazen wijn, waters, mokka of thee.

Voor €110 p.p. extra (dit bij 2 personen per kamer) overnacht je bij ons en word je ’s anderendaags verwend met een heerlijk ontbijt.

Dan geniet van de 6-gangenvariant van dit menu voor de prijs van €165 p.p. en met de aangepaste wijnen voor de prijs van €250 p.p.

Het HSN@midweekmenu is verkrijgbaar van dinsdag tot en met vrijdag. (uitgezonderd op woensdag = gesloten)