Lunch
Lunch
Dit is een voorbeeld lunchmenu, dus niet de lunch van dit moment:
Ribcap van Wagyubeef met bloemkool, garnalen, jus van watermeloen
Side dish: Pani puri opgevuld met tartaar van Wagyu met garnaal en bloemkool
Schelvishaasje met structuren van tomaat, pesto, gerookte heilbot, geplette aardappelen en crème van Kadett Caractère
Crème brûlée met citroengras, framboos, braambes en ijs van bruine rum
Middagmenu volgens marktaanbod van dinsdag tot en met vrijdag (niet op woensdagmiddag = gesloten)
€ 70 - € 95 met 2 geselecteerde wijnen.
Niet verkrijgbaar op zaterdag en feestdagen.
Bij verdere vragen, neem gerust contact



