Lunch
Lunch
Dit is een voorbeeld lunchmenu, dus niet de lunch van dit moment:
Rolletje van traag gegaarde roggevleugel,
gebakken chinese kool met moderne versie van "Tarte flambée"
en unamijus
Gebraiseerde kalfswang met structuren van biet,
frisse aardappelen en saus X.O.
Mousse van hazelnoot met chocolade met yuzu,
sorbet van mandarijn
Middagmenu volgens marktaanbod van dinsdag tot en met vrijdag (niet op woensdagmiddag = gesloten)
€ 70 - € 95 met 2 geselecteerde wijnen.
Niet verkrijgbaar op zaterdag en feestdagen.
Bij verdere vragen, neem gerust contact