Plats à emporter
Plats à emporter pour les Fêtes de fin d’année 2025-2026
Voici nos plats à emporter et nos menus.
Les dernières commandes peuvent être faites
jusqu’au 22 décembre pour le Réveillon de Noël et Noël
et jusqu’au 29 décembre pour la SaintSylvestre.
Passé ce délai, veuillez nous contacter par téléphone. Nous pourrons alors convenir de ce qui est encore possible.
Pour plus d'informations, vous pouvez toujours nous contacter.
T +32 (0)57 20 06 22 - info@hostellerie-stnicolas.com
Commander
Par téléphone: +32 (0)57 20 06 22
(paiement sur place via bancontact)
Amuses
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Planchette du boucher avec de la charcuterie faite maison pour 2 personnes |
€25,00 |
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Huîtres creuses, pain à huîtres et citron (par demi-douzaine) |
€25,00 |
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Soupe de tomate aux boulettes façon Michael (froid) |
€6,00/pièce |
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Ceviche de bar de mer au Ricard et au yuzu |
€8,00/pièce |
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Duo de pain de seigle et de pain blanc, bœuf Holstein et mayonnaise à la truffe |
€8,00/pièce |
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Parmentier de queue de veau et de perdrix à la truffe |
€8,00/pièce |
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Pommes Moscovite avec 10 gr de « Asetra » caviar, House of Caviar |
€45,00/pièce |
Entrées
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Saumon écossais Label Rouge mariné, “Gravlax”, toast et sauce aigre-douce à l’aneth |
€30,00p.p. |
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Structures de céleri-rave, tartare Aberdeen Angus, foie gras d’oie, chou et betterave rouges |
€30,00p.p. |
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Vitello tonnato |
€30,00p.p. |
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Homard “Belle-vue” autrement |
€40,00p.p. |
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Risotto à la truffe, noix de coquilles Saint-Jacques sautées et jus de champignon |
€35,00p.p. |
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Papilotte de bar de mer, langoustine, sauce à la bisque et étuvée de poireau |
€35,00p.p. |
Plats principaux
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Filets de sole à la normande, noix de coquilles Saint-Jacques, langoustine, crevettes |
€55,00p.p. |
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Rouleau de cabillaud bardé de lard Duke of Berkshire, pommes au bouillon et légumes en julienne |
€45,00p.p. |
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Faon poêlé aux légumes d’hiver, « Pommes Anna », sauce au vin rouge et airelles |
€40,00p.p. |
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Poule faisane, chicon, chou vert, pommes dauphine et sauce fine champagne |
€35,00p.p. |
Dessert
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Dame Blanche |
€20,00p.p. |
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Dessert à base de café “Barraquito” |
€25,00p.p. |
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Tarte tatin et glace à la tarte de pomme |
€25,00p.p. |
Day After (*)
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Soupe de potiron |
€12,00/liter |
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Bouillon de poule “Celestine” (crêpe aux fines herbes) |
€15,00/liter |
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hicon au jambon à l’os et sauce au fromage Flandrien |
€25,00p.p. |
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Parmentier à la viande de cerf et légumes de saison |
€25,00p.p. |
(*) des plats que vous emportez avec votre commande pour que vous ne deviez plus cuisiner le lendemain de la fête.
Vous recevrez toujours une fiche avec le mode de préparation.
Moments de collecte:
24/12 de 14h30. jusqu’à 17h30.
25/12 de 10h30. jusqu’à 12h.
31/12 de 14h30 jusqu’à 17h30.
