Afhaalgerechten

Afhaalgerechten voor de Feestdagen 2022-2023

Dit zijn onze afhaalgerechten en menu. De laatste bestellingen worden opgenomen voor Kerstavond en Kerstdag tot 22 december en voor Oudejaarsavond tot 29 december.
Na deadline, telefonisch contact nemen. Dan kunnen we afspreken wat nog mogelijk is.
Voor meer informatie kan u ons steeds contacteren.
T +32 (0)57 20 06 22 – info@hostellerie-stnicolas.com

Wij kijken uit naar uw bestelling!!!

BESTELLEN
online via Tablefever (betaling online)
Telefonisch: 057 20 06 22 (betaling ter plaatse)

Hapjes

Beenhouwersplankje met huis gemaakte charcuterie voor 2 personen €18,00p.p.
Toast met pastei van haas, zoete aardappel en crème van dadels €6,00p.p.
Javanais van zuurdesem, kruidenkaas en gerookte zalm met sjalot en zoete puntpaprika €6,00p.p.
Thaise Tom Kha Kai soep met hoevekip, krokante groenten en curry kruidenolie €6,00p.p.

Voorgerechten

Salade van gebakken rijst met op lage temperatuur gegaard everzwijn, hazelnoot en veenbessen €25,00p.p.
Pladijsfilet met carpaccio van octopus, structuren van butternutpompoen en escabeche €25,00p.p.
Gebakken wilde zeebaars met risotto en truffel, aardpeer en jus van champignons €28,00p.p.
Halve kreeft “Belle-vue” met twee sausjes (400gr/p.p.)(per 2 pers.) €35,00p.p.

Hoofdgerechten

Zeetong op Normandische wijze €45,00p.p.
Hertenfilet met wintergarnituur, saus van rode wijn, miso en zwarte look en amandelkroketten €35,00p.p.
Fazantenborst met witloof, aardappelen met spek en groene kool, saus fine champagne €32,00p.p.

Nagerechten

Dacquoise met chocolade, kiwi, panna cotta van rijst en gember €20,00p.p.
Crème Brûlée van vanille met witte chocolade, sinaasappel en  ananas €20,00p.p.
Perentaartje met chiboust van vanille, mousse van chocolade en hazelnoot €20,00p.p.

Afhaalmenu @Hostellerie Saint Nicolas aan €110,00p.p.

Aperitiefhapjes: -Toast met pastei van haas, zoete aardappel, crème van dadels en veenbessen
-Javanais van zuurdesem, kruidenkaas en gerookte zalm, sjalot en zoete puntpaprika
-Thaise Tom Kha Kai soep met hoevekip, krokante groentjes en curry kruidenolie

Op lage temperatuur gegaarde pladijsfilet, carpaccio van octopus,
structuren van butternutpompoen en escabeche

Gebakken wilde zeebaars met risotto en truffel,
aardpeer en jus van champignons

Hertenkalf met wintergroenten,
saus van rode wijn, miso en zwarte look met amandelkroketten

Perentaartje met chiboust van vanille, mousse van chocolade en hazelnoot

Versnaperingen voor bij de koffie of thee

Afhaalmomenten 24/12-25/12

24 december van 14.30u tot en met 18.30u
25 december van 10.30u tot en met 12u

Afhaalmomenten: 31/12/21

31 december van 14.30u tot en met 18.30u

U krijgt een fiche mee met de bereidingswijze.

Afhaalmomenten:

24/12 van 14.30u. tot en met 18.30u.

25/12 van 10.30u. tot en met 12u.

31/12 van 14.30u tot en met 18.30u.

Menu HSN

Afhaal@feestdagen

Zaterdagmiddag lunch

HSN@midweek

Adres

Veurnseweg 5328906 Elverdinge (Ieper)

Telefoon

+32 (0)57 20 06 22

Mail

info@hostellerie-stnicolas.com
Hostellerie Saint Nicolas - Map 2