Plats à emporter
Plats à emporter pour les fêtes de fin d'année 2022-2023
Voici nos plats à emporter et nos menus. Les dernières commandes pour le Réveillon de Noël, le jour de Noël et le 2e Noël sont prises jusqu'au 22 décembre inclus. Pour la Saint-Sylvestre et le Jour de l'An jusqu'au 29 décembre inclus.
Pour toute information, n’hésitez pas à nous contacter.
T +32 (0)57 20 06 22 – info@hostellerie-stnicolas.com
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Par téléphone: +32 (0)57 20 06 22
(paiement sur place)
Amuses
| Planchette du boucher avec de la charcuterie faite maison pour 2 personnes | €18,00p.p. |
| Toast au pâté de lièvre, patate douce, crème de dattes | €6,00p.p. |
| Javanais de levain, fromage aux herbes et saumon fumé, échalote et poivron pointu doux | €6,00p.p. |
| Soupe Tom Kha Kai au poulet fermier, légumes croustillants et huile d’herbes au curry | €6,00p.p. |
Entrées
| Salade au riz, sanglier cuit à basse température, noisettes et airelles | €25,00p.p. |
| Filet de plie, carpaccio de poulpe, structures de doubeurre et escabèche | €25,00p.p. |
| Bar sauvage sauté, risotto à la truffe, topinambour et jus de champignons | €28,00p.p. |
| Demi-homard “Bellevue” et deux sauces (400 gr p.p.)(par 2 personnes) | €35,00p.p. |
Plats principaux
| Filets de sole normande | €45,00p.p. |
| Filet de faon, garniture de légumes d’hiver, sauce au vin rouge, miso et ail noir, croquettes aux amandes | €35,00p.p. |
| Suprême de faisan aux chicons, pommes aux lardons, chou vert et sauce fine champagne | €32,00p.p. |
Dessert
| Dacquoise au chocolat, kiwi, panna cotta au riz au gingembre | €20,00p.p. |
| Crème brûlée à la vanille, chocolat blanc, orange et ananas | €20,00p.p. |
| Tartelette de poire au chiboust de vanille, mousse au chocolat et noisettes | €20,00p.p. |
Vous recevrez toujours une fiche avec le mode de préparation.
Moments de collecte:
24/12 de 14h30. jusqu’à 18h30.
25/12 de 10h30. jusqu’à 12h.
31/12 de 14h30 jusqu’à 18h30.
